Cuống Tim Trâu Xào Cần Tỏi tại Trâu Ngon Quán ghi điểm tuyệt đối trong lòng thực khách. Nếu được hỏi 10 vị khách thì cả 10 vị khách đều khen ngon.
Cuống tim phải tươi, rửa sạch, lọc bở phần màng. Bóp cuống tim với muối và gừng để khử sạch mùi hôi, sau đó rửa lại thật sạch với nước.Sau đó được thái con chì và được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, rồi xào cùng với hành tây, cà rốt, cà chua, cần tây, tỏi tây…
Lưu ý: nhiệt độ phải đủ để cuống tim giữ được độ giòn mà không bị dai.
Vị giòn dai, sần sật của cuống tim kết hợp với vị chua ngọt dịu nhẹ của nước sốt khiến thực khách ăn mãi không biết chán.Tất cả tạo nên sự kết hợp hoàn hảo mang đến cho thực khách một món ăn “ăn một lần nhớ mãi”.
Vậy còn chần chừ gì mà không đến ngay Trâu Ngon Quán thưởng thức #108 món trâu tươi giật và đừng quên gọi món Cuống tim xào Cần Tỏi cùng khám phá các món trâu “lừng danh” lại vô cùng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Chắc chắn Trâu Ngon Quán khiến thực khách vô cùng hài lòng.
Ngoài ra Trâu Ngon Quán còn có các chương trình dành cho khách đoàn và sinh nhật . Liên hệ ngay hotline 1800 6209 để được hỗ trợ nhanh nhất
_____________
