Soup Bào Ngư Ngọc Trâu

Soup Bào Ngư Ngọc Trâu ẩm thực tinh tuy kết hợp từ hải sản tươi và thịt trâu giật

I. Thành Phần Mô Tả Lợi Ích Sức Khỏe

1. Bào ngư:

Bào ngư tươi, được lựa chọn từ những con khỏe mạnh và sơ chế chỉ 2 tiếng trước khi phục vụ. Giàu protein, vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt và kẽm. Giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tuyến giáp, và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

2. Súng trâu

Bộ phận sinh dục của trâu đực, nổi tiếng với đặc tính giòn và ngọt tự nhiên. Tăng cường testosteron e tự nhiên, cải thiện sức khỏe sinh lý, năng lượng và sức bền cho cơ thể.

3.Gân trâu

Phần gân được lấy từ những miếng ngon nhất, hầm vừa tới để đạt độ mềm mại và dẻo dai. Là nguồn collagen tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe xương khớp, da và tóc. Collagen còn giúp chữa lành tổn thương và tăng độ đàn hồi cho các mô liên kết.

4. Lưỡi trâu

Một phần của thịt trâu, được chế biến để đảm bảo vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Cung cấp protein và chất sắt, hỗ trợ cơ bắp và sản xuất huyết sắc tố cần thiết cho cơ thể. Nấm đông trùng Nấm thảo dược cao cấp, thường được sử dụng trong các món ăn bồi bổ sức khỏe. Hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường năng lượng và chức nang phoi, đồng thời giảm mệt mỏi.

5.Táo đỏ

Quả táo đỏ nhỏ, phổ biến trong các món ăn châu Á vì hương vị ngọt và tính bổ dưỡng cao. Giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, và các khoáng chất. Giúp chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp nang lurng.

6. Long nhãn

Một loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt, thường được dùng trong các món tráng miệng hoặc súp. Cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và sự minh mẫn của tinh thần.

7. Nấm đông cô khô

Nấm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực châu Á vì hương vị đậm và lợi ích sức Nguồn cung cấp vitamin D và chất xơ dồi dào, hỗ trợ hệ tiêu hóa và sức.

II. Cách Sử Dụng

1. Sử dụng tại nhà hàng:

• Chuẩn bị bếp: Nhân viên sẽ chuẩn bị bếp nấu ngay tại bàn khách hàng để đảm bảo súp được đun nóng trực tiếp trước mắt khách.

• Đun nóng thố súp: Thố súp sẽ được đun nóng đến mức sôi tại bàn, đảm bảo răng mọi thành phần trong súp đều được nấu kỹ càng và giữ được hương vị tươi ngon nhất.

• Phục vụ khách: Sau khi súp đã sôi, nhân viên sẽ chia súp ra từng bát tương ứng với số lượng khách, đảm bảo mỗi khách đều có thể thưởng thức món súp nóng hổi và thơm ngon.

2. Sử dụng dạng takeaway:

• Làm nóng lại tại nhà: Khách hàng nên chú ý đun sôi súp tại nhà với thời gian khuyến nghị là dưới 90 giây sau khi nước sôi để đảm bảo các nguyên liệu như bào ngư, súng trâu, và gân trâu không bị dai hoặc quá mêm. Nhiệt độ nước khi sôi phải đạt trên 95 độ C trước khi thực hiện đun sôi súp.

• Thời gian đun nóng: Việc đun nóng súp quá lâu sẽ làm giảm chất lượng của các nguyên liệu, đặc biệt là bào ngư, súng trâu và gân trâu có thể bị mất đi độ mêm và ngon vốn có.

• Lưu ý khi đun nóng: Để tránh làm mất đi giá trị dinh dưỡng và hương vị của món ăn, khách hàng cần tuân thủ đúng thời gian và nhiệt độ đã hướng dẫn.

3. Ăn kèm với rau và gia vị:

• Tùy chọn ăn kèm: Món súp này có thế ăn kèm với giá tươi, rau mùi ta, và hạt tiêu để tăng thêm hương vị.

• Lưu ý: Giá tươi và các loại rau gia vị khác nên được cho riêng ra từng bát nhỏ khi thưởng thức chứ không nên cho trực tiếp vào thố súp chung khi làm nóng. Việc này sẽ giúp tránh làm giám đi hương vị chính của món súp.

Hiện tại, “Premium Menu” sẽ được phục vụ tại cơ sở Trâu Ngon Quán – Từ Sơn từ ngày 2/5/2024 với số lượng giới hạn 10 suất mỗi ngày. Chúng tôi sẽ triển khai phục vụ áp dụng trong toàn hệ thống sớm nhất có thể. Để đảm bảo có được trải nghiệm chất lượng tốt nhất, quý khách vui lòng đặt món trước khi đến.

—————————————————–