LÒNG TRÂU OM LÁ LỒM – ĂN XONG LẠI THẤY “BỒN CHỒN” KHÓ QUÊN

Đến TRÂU NGON QUÁN, ngoài việc thưởng thức không gian tuyệt đẹp, dàn nhân viên phục vụ xinh xắn, đáng yêu mà bạn còn được dịp thưởng thức món mới “Lòng trâu om lá lồm” ngon đến nao lòng do chính tay các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm của nhà hàng chế biến.

Món mới “Lòng Trâu om lá lồm” – món ăn ngon dành cho dân nhậu

Thông thường, khi nhắc đến cây lá lồm thì chúng ta đã nghĩ ngay đến món “Trâu xào lá lồm” lừng danh. Nhưng thay vì sử dụng thịt trâu, các đầu bếp nhà hàng Trâu Ngon Quán lại sáng tạo thêm món mới với tên gọi “LÒNG TRÂU OM LÁ LỒM” dành cho các tín đồ ưa nhậu đó. Hãy cùng chúng tôi khám phá hương vị của món ăn đặc biệt này nhé!

Lòng trâu vốn dĩ kết hợp được với rất ít nguyên liệu. Tuy nhiên, khi kết hợp với lá lồm thì lại tạo ra hương vị món ăn hết sức đặc sắc.

Công thức chế biến món ăn này không quá cầu kỳ nhưng cái hay, cái đắt giá của nó thì rất đáng để những người có tâm hồn ăn uống không thể làm ngơ.

Đặc biệt, khâu chọn nguyên liệu, khâu sơ chế nguyên liệu của món ăn này nhất định phải thật kỹ lưỡng:

• Bộ “cỗ lòng” trâu bao gồm: dạ dày, tổ ong, lòng non, lòng già, tiết… phải tươi mới, không được để qua ngày và phải được sơ chế cẩn thận.
• Lá lồm phải xanh tươi tự nhiên để khi vò thả vào niêu đất sẽ cho ta vị thanh chua, man mát nhẹ nhàng.

Món “Lòng trâu om lá lồm” khi được om no lửa sẽ chín mềm, giòn dai sần sật thấm đượm đầy đủ các gia vị, tỏa ra mùi thơm lừng, béo ngậy kết hợp với vị bùi bùi, chua chua thanh mát của lá lồm.

Món ăn tạo nên sức quyến rũ khó cưỡng cho bất kỳ ai thưởng thức. Nó không chỉ kích thích vị giác mà cũng khiến khứu giác của bạn trở nên điên đảo.

Đến TRÂU NGON QUÁN, ngoài việc thưởng thức không gian tuyệt đẹp, dàn nhân viên phục vụ xinh xắn, đáng yêu mà bạn còn được dịp thưởng thức món “Lòng trâu om lá lồm“ ngon đến nao lòng do chính tay các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm của nhà hàng chế biến.

Lòng trâu om lá lồm đã trở thành món nhậu cực đỉnh mà quý ông nào đến đây cũng muốn thử một lần vì sự nổi tiếng của nó. Món lòng trâu lá lồm là món ăn có những nét đặc trưng: ngon miệng, hấp dẫn, gần gũi với dân nhậu.

Hãy đến TRÂU NGON QUÁN để được thưởng thức món Lòng trâu om lá lồm độc đáo này các bạn nhé!

__________________________________

CƠ SỞ 1: TRÂU NGON QUÁN – TỪ SƠN

Địa chỉ: Số 388 Trần Phú, Đông Ngàn, TX.Từ Sơn, Bắc Ninh
Hotline: 0961.86.89.89

CƠ SỞ 2: TRÂU NGON QUÁN – HÀ ĐÔNG

Địa chỉ: KĐT An Hưng, 102 Tố Hữu, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0961.69.89.89 – 0964.23.44.07 – 0969.52.30.66

Chăm sóc khách hàng: 0961.25.89.08 – 0961.25.89.58