Trâu tươi giật Từ Sơn “Đặc sản trứ danh”

“Trâu tươi giật Từ Sơn” món đặc sản không còn xa lạ với những tín đồ ẩm thực, đặc biệt với những ai yêu thích thịt trâu. Nếu một lần đến với Bắc Ninh quý khách đừng quên ghé Từ Sơn để trải nghiệm hương vị gốc các món “trâu tươi giật” nhé.

Là một loại đặc sản nổi tiếng. Chính vì vậy chẳng khó để có thể tìm được một nhà hàng thịt trâu ở Bắc Ninh, nhưng có một điểm đến đang rất được quan tâm và yêu thích của nhiều thực khách phải kể đến Trâu Ngon Quán Từ Sơn (Trâu Ngon Quán cơ sở Từ Sơn).

Trâu Ngon Quán – Từ Sơn điểm đến độc đáo

Tọa lạc tại vùng đất Bắc Ninh – Kinh Bắc, nằm ở số 388 đường Trần Phú, Đông Ngàn, Thị xã Từ Sơn. Thực khách khi đến đây sẽ phải ấn tượng với phong cách kiến trúc độc đáo của quán trong chất liệu gỗ và những khoảng tường gạch mộc toát lên vẻ mộc mạc, giản dị.

Hệ thống phòng tại đây khá đang dạng, từ sảnh chung với sức chứa lớn đến các phòng riêng biệt từ 9 – 50 người.

Không gian thoáng đãng, tiện nghi với view cửa sổ kính nhìn ra phố

Từ không gian bên trong có thể cảm nhận được dòng người tấp nập hối hả thông qua view cửa sổ kính, cùng với đó là cái nhìn thoáng đãng, rộng rãi vô cùng.

Nhân viên lịch sự, trang trọng 

Ngoài ghi điểm bởi kiến trúc độc đáo, nhà hàng còn đem đến sự thoải mái tối đa từ hệ thống phòng tiện nghi cùng hệ thống màn hình chiếu, sân khấu và âm thanh hiện đại. Phù hợp với những buổi tiệc liên hoan gia đình hay bạn bè, thậm chí gặp gỡ đối tác quan trọng thì nơi đây cũng là một trong những địa điểm lý tưởng.

Menu Trâu Ngon Quán Từ Sơn “Ăn Một Lần, Nhớ Suốt Đời”

Menu hôm nay có gì? Như đã nhắc ở trên “khám phá thế giới 108 món trâu tươi giật Từ Sơn đa dạng” quy cách chế biến đặc trưng giữ trọn vẹn được hương vị trâu chính hiệu.

Với những ai sành ăn, đặc biệt lại là tín đồ của thịt trâu thì sẽ biết rõ tính chất thịt trâu khá dai, đồng thời khó phân biệt được vị. Chính vì vậy, đòi hỏi đầu bếp phải thực sự khéo léo và kỹ lưỡng để có được những món trâu thơm ngọt mềm vị.

Có thể bạn chưa biết? Quy trình đảm bảo thịt trâu tươi tại Trâu Ngon Quán (Trâu tươi giật 180). Bởi 180 phút là khoảng thời gian tối đa để thịt trâu “giật” giữ được độ tươi ngon đặc trưng, hàm lượng dinh dưỡng quý giá của thịt trâu mới mổ. Khi đó, các món trâu được chế biến sẽ luôn giữ được hương vị ngọt mềm hiếm có.

Một vài “món key” đi đến đây bạn nhất định phải thử:

1. Trâu nhúng mẻ

Với món này bạn sẽ bị kích thích bởi hương vị đặc biệt một chút chua chua, cay cay từ ớt và mẻ kết hợp với thịt trâu lại càng tăng thêm vị ngọt, mềm.

2. Trâu chao vừng

Món này ăn khá đưa miệng cùng phần nước chấm tương gừng nha, ăn vỏ ngoài giòn bên trong thịt mềm, thơm mùi vừng rang và lá lốt.

3. Trâu cháy tiêu xanh

Vị cay của tiêu xanh lại càng dậy hương vị ngọt của trâu, ăn cuốn vô cùng. Nhưng có một điều lưu rằng: Món này phải làm nóng bằng chảo gang nên rất dễ bị bắn, bạn nên cẩn thận một chút tránh bị bỏng.

4. Nộm rau muống bắp trâu

Phần rau muống được sơ chế vẫn giữ được độ tươi, phần gia vị chua ngọt có thêm vị thơm giòn của lạc rang nữa, thịt trâu được xào chín vừa tới không quá dai.

Các Chương Trình Ưu Đãi Có Tại Trâu Ngon Quán Từ Sơn 

Khi đến đây thực khách không chỉ được thưởng thức những món trâu trứ danh miền Kinh Bắc – Bắc Nình, mà còn được tận hưởng vô vàn ưu đãi, các chương trình quà tặng hấp dẫn có tại Trâu Ngón Quán:

Chương trình “tặng bánh sinh nhật”

• Tặng ngay 01 bánh sinh cho khách hàng và được nhân viên hát chúc mừng
• Nhận 01 voucher giảm 10% cho những lần ăn tiếp theo

Đã bao giờ bạn được trải nghiệm làn điệu dân ca quan họ do chính những liền anh, liền chị miền Kinh Bắc thể hiện? Những câu quan họ thắm đượm tình yêu quê hương ngọt ngào, da diết được biểu diễn vào mỗi tối thứ 7 hàng tuần tại Trâu Ngon Quán Từ Sơn. Đó cũng là điều mà Trâu Ngon Quán tự hào có thể đem đến cho thực khách của mình, đồng thời góp phần bảo tồn và phát triển những giá trị văn hóa tiêu biểu của dân tộc.

Ngoài ra, Trâu Ngon Quán còn tạo ra những sân chơi vô cùng bổ ích cho các con để bố mẹ an tâm dùng bữa. Chương trình “tặng bóng thiếu nhi” được diễn ra vào mỗi thứ 6, thứ 7 và chủ nhật hàng tuần.

Còn chần chừ gì nữa mà không ghé ngay Trâu Ngon Quán Từ Sơn để trải nghiệm!

• Để biết thêm thông tin chi tiết quý khách vui lòng nhắn tin hoặc liên hệ trực tiếp thông qua hotline:18006209 để được hỗ trợ một cách nhanh nhất.

HỆ THỐNG NHÀ HÀNG TRÂU NGON QUÁN

➤TRÂU NGON QUÁN – TỪ SƠN

Số 388 Trần Phú, Đông Ngàn, TX.Từ Sơn, Bắc Ninh

0961.86.89.89

➤TRÂU NGON QUÁN – BÙI THỊ XUÂN

145 Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

0961.92.89.89

Website: traungonquan.vn

 Fanpage: Trâu Ngon Quán

Văn phòng đại diện:

– Tại Việt Nam: Số 2, Liền kề 17, KĐT Văn Khê, Hà Đông, Hà Nội.

– Tại Mỹ: 6464 Savoy Dr South Houston, Texas, Hoa Kỳ.